Realfood i njegova 3 psihološka neprijatelja

Realfood je pokret koji se bori za vraćanje zdrave prehrane u općoj populaciji.

Vaša metoda je širenje dovoljno znanja kako bi ljudi mogli preuzeti i pravilno upravljati prehranom.

Zdrava prehrana za realfodon Temelji se na "pravoj" hrani ", životnoj hrani, hrani koju nudi majka priroda.

Nezdrava hrana Realfooding temelji se na ultraprocesiranoj, hrani koju priprema prehrambena industrija. Uprkos tome, razlikuje se između "dobrog procesuiranog" i "lošeg procesuiranog", iako je stvarna hrana uvijek prioritet.

Ova je tema vrlo zanimljiva, iako nije tako jednostavna za objašnjenje bez produbljivanja, pa pozivam zainteresirane ljude da traže više informacija o njoj.

Sadržaj

• Zašto je realfood?
• Što je psihonuturnost?
• Postoji li ovisnost o hrani? Zašto nas to toliko košta da jedemo zdravo?
• 3 psihološka neprijatelja realfodona
  • 1. Sustav nagrađivanja mozga
    • a) hiperaktivacija
    • b) Neuroimagen i ovisnost o hrani
    • c) Očekivano zadovoljstvo
  • 2. Obesogena atmosfera
    • a) Osobna atmosfera
    • b) Socijalno i kulturno okruženje
  • 3. Naš sustav učenja
• Krivnja vs odgovornost

Zašto je realfood?

Trenutno postoji razumna briga za zdravstvene probleme koji su posljedica loše prehrane.

Pretilost je postala pandemija koja se povećava svake godine. Brojke su alarmantne, i kod odraslih i kod dječje populacije, a bolesti povezane s njim 30% zdravstvenih troškova zbog kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa tipa II ili raka. Te bolesti često postaju kronike, pogoršavajući kvalitetu života onih koji ih trpe bez povratnog puta.

Što je psihonuturnost?

U ovom ćemo se članku usredotočiti na ono što su psihološki neprijatelji realfodona, da bismo shvatili zašto to nije tako jednostavna i psihologija, tako -prikupljena psihonuturija.

Znati što jesti je vitalno i temeljno, a više u određenim populacijama poput sportaša, sada, znajući što jesti nije dovoljno.

Uzeti na znanje:

Uspjeh = znati kako vas hraniti + (želim + moć) * Izvršite promjenu hrane

*Ovdje ulazi psihologija i psihonuturija.

Postoji li ovisnost o hrani? Zašto nas to toliko košta da jedemo zdravo?

Iako je istina da su dezinformacije nevjerojatne i ovaj pokret postiže velike promjene oko hrane, LPrehrambene informacije nisu sve.

U pozadini postoje stvari koje svi znamo, kao što uvijek kažem, svi znamo da je zdravije jesti jabuku nego krafnu, a ipak krafnu.

Ovo bi moglo nalikovati pušaču koji poznaje rizike duhana, dobro poznati i širi zdravstvene vlasti, pa čak i tako, duhan ostaje na ulici, ne kao nešto anegdotsko, ali na mnogo češći način nego što bi bilo poželjno.

S duhanom pretpostavljamo ovisnost. Nikotin ima zarazne tvari koje nas fiziološki ubijaju i stoga postaje vrlo teško izbjeći njegovu upotrebu nakon što smo "zakačeni".

Što se događa s hranom? Je isti? Zahvaljujući novim tehnologijama, postoje svaki put kada studije, na primjer, kroz funkcionalnu magnetsku rezonancu, koje otkrivaju skrivenu stvarnost: hrana možda nije tako nevina kao što se čini.

Još uvijek nema čvrstog odgovora o tome postoji li ovisnost o hrani doslovno, mada ono što znamo je da nije cijelo rješenje u snazi ​​prehrambenih informacija, naš mozak ima puno veze s ovim postupkom.

3 psihološka neprijatelja realfodona

1. Sustav nagrađivanja mozga

Imamo neprijatelja kod kuće, u glavi. A naš mozak nas igra protiv hranjenja.

Ljudski mozak ima sustav nagrađivanja od hrane kao funkciju preživljavanja. Hrana bi se trebala svidjeti našem izvoru energije.

Zamislite da ljudsko biće ne bi pokazalo interes za prehranu, izumrli bismo prije milijuna godina! Stoga je naša fiziologija odgovorna za nas da jedemo putem biokemijskih pojačanja koji nam uzrokuju zadovoljstvo u gutanju hrane.

Neurotransmiter uglavnom zadužen za ovo zadovoljstvo koje osjećamo kada jedemo je dopamin, koji se oslobađa prilikom jedenja hrane.

a) hiperaktivacija

Ključno je da razina dopamina koji se oslobađa ovisi o vrsti hrane i opet ovdje naša biološka baština ide protiv.

Najkalorijska hrana, s mastima i šećerima, dokazano je da stvaraju veće otpuštanje dopamina, Budući da je na taj način naš izbor za skladištenje energije bio zajamčen.

b) Neuroimagen i ovisnost o hrani

Kroz alati za neuroimaging dokazano je da Želja za aktivnom hranom ista područja mozga koja se aktiviraju kod ovisnika u potrazi za drogom. Nije da sadrže ovisničke tvari, već da generiraju ovisničko ponašanje.

Kao što smo rekli, postoji više studija na miševima gdje, na primjer, pokazuje se da šećerna voda može stvoriti više ovisnosti kod ovih životinja nego voda kokaina, a to je zbog poznatog sustava nagrađivanja mozga.

c) Očekivano zadovoljstvo

Drugi "problem" suočen s ovom navodnom ovisnošću o hrani je činjenica Dopamin se ne oslobađa samo kad jedemo, već i kad predviđamo da ćemo jesti.

Još jednom je evolucija obavila svoj posao. Nekada smo morali naporno raditi kako bismo dobili hranu, bilo lov ili prikupljanje, pristup hrani nije bio tako jednostavan kao otvaranje hladnjaka.

Stoga, bez ove implicitne želje za hranom i njegovom nagradama za anticipaciju, zadovoljstvo koje je stvoreno mogućnošću jela, žrtvovali bismo se za postizanje hrane. Ovaj Očekivano zadovoljstvo motiviralo nas je, pomaknuo nas i aktivirao.

2. Obesogena atmosfera

Mi smo socijalna bića i živimo uronjeno u okruženje, kultura. Pokazalo se da ovo okruženje utječe na nas i utječe na odluke koje donosimo.

S okolinom mislim i na osobno i društveno i kulturno okruženje.

a) Osobna atmosfera

Naš najintimniji krug ograničava nas. Postoji fraza koja kaže da smo prosjek pet ljudi s kojima provodimo najduže. Možda je ovo pretjerano, sada, zaista ima puno.

Vrlo je teško jesti zdravo ako se sva vaša socijalizacija vrti oko ultraprocesa. To ga čini vrlo teškim i, nažalost, to se obično događa. Uzimajući u obzir da je loša prehrana pandemijsko pitanje, najlakše je što vaše okruženje nije drugačije.

Ovo okruženje mnogo puta ne samo da nas ograničava, već nam kažnjava pravilno ponašanje, zdravo jedenje. Ne razumije se da netko djeluje drugačije, a grupa ima tendenciju stvaranja identiteta. Ako netko bježi, nastaje sukob.

Dokazano je da nas okružuju ljude koji favoriziraju zdrav način života, olakšava i predisponira da se ovaj novi način života održava na vrijeme.

b) Socijalno i kulturno okruženje

Evo dva glavna problema:

S jedne strane, Ultra dostupnost od hrane. Kao općenito pravilo, jedemo puno više nego što nam treba i to ... tako je jednostavno! Imamo izuzetno dostupnu hranu, pri ruci, pet metara od bilo kojeg mjesta: ured, dom, ulica ..

Imamo primitivni sustav nagrađivanja mozga koji živi s modernim okruženjem. Naš mozak nije imao toliko vremena za promjenu kao što je to činilo okoliš i sada, taj isti mozak koji nam je omogućio da preživimo i spasimo svoj život, postao je zamka.

S druge strane, Marketing i industrija ultraprocesa Stalno nas bombardiraju. Mozak je spreman predvidjeti zadovoljstvo hrane i, naravno, to industrija zna.

Prehrambena industrija zna da su naši izbori podvrgnuti privlačnosti i iskoristiti je. Pored toga, ekonomski je profitabilniji.

Plakati s hranom su posvuda, ne možemo hodati bez pronalaska slika hrane u autobusnim stajalištima, časopisima, televiziji, internetu ... bez zaboravljanja svih brza i vrlo ukusnih hrane za hranu.

Razmislite, koliko oglasa slanutak znate? I kalabacina? S druge strane, od čokolade i kolačića trenutno bismo mogli imenovati 200.

Naš mozak izgleda bombardirano i nije u stanju odoljeti. Mi doslovno iskorištavamo mozak do dopamina do svakog unosa privlačnih informacija: krafne, hamburgere, čokolade, prženi krumpir ..

3. Naš sustav učenja

Ljudsko biće uči se ponašati kroz učenje, emocionalno, kognitivno i provodljivo.

1995. godine Arnow je već imenovao emocionalnu glad i korištenje hrane ne samo za nadopunu energije, već i za upravljanje emocijama.

Od djetinjstva Naučili smo koristiti hranu kao pojačalo, bilo izazvati zadovoljstvo ili ukloniti nelagodu.

Nije teško pronaći roditelje koji nagrađuju ili kažnjavaju svoju djecu hranom: "Ako se ponašate dobro, kupim vam dobar ljubazniji", "Ako se ponašate loše, nema sladoleda".

Pored generirati odbacivanje zdrave hrane putem obveze. Obvezno je jesti povrće, umjesto toga zabranjeno je piti čokoladu ili slatkiše u bilo kojem trenutku. To stvara zlo Polarizirano, "crno -crno" učenje ", Tamo gdje je zdrava hrana negativna i ultra -procesna hrana je pozitivna.

Kad odrastemo, više nemamo roditelje da upravljaju našom prehranom i još uvijek nastavljamo koristiti ove nagrade. Slavimo bilo što jelo, Ako smo tužni, jedemo Jer "zaslužujemo to što smo imali loš dan", Ako nam je dosadno, jedemo.. .

Naučili smo koristiti hranu na pogrešan način, ne hraniti se, već upravljati svojim emocijama. Još jednom, nije sve o znanju o prehrani, već o tome da postanete svjesni svih prepreka koje ćemo imati na putu promjene.

Krivnja vs odgovornost

Očito je da Ne možemo se kriviti za lošu vezu s hranom.

Imamo previše neprijatelja, mogli bismo reći da su sve zvijezde poravnate kako bi jelo bijes i da imaju toksični odnos s hranom opća norma je.

Jasno je da jest, analizirajući naše društvo. Međutim… . A sada to?

Nema više slijepih od one koja je otvorila oči i odlučila ih ponovo zatvoriti.

Da nismo krivi što nas je apsorbirao obmageno okruženje, žrtve marketinške industrije i naš vlastiti mozak, To ne znači da ne možemo uzeti uzde.

Sad kad smo svjesni, moramo se potruditi da stvorimo promjene.

Naše zdravlje je u pitanju i, ova igra nije šala.

Uzmimo uzde.

A ako ne možemo sami, savjetujmo profesionalce za psihologiju i prehranu.

Usudite se biti najbolja verzija.